мл;
--
масло сливочное - 30гр;
--
соль - по вкусу.
Как приготовить пышный омлет
1. Яйца разбиваем в глубокую миску. Кладем соль и по желанию можно добавить специи - черный молотый перец, орегано или майоран. Венчиком взбалтываем яйца. Миксер использовать не то что не нужно, а даже нельзя! Нам надо яйца просто разболтать
2. Наливаем в миску молоко и перемешиваем.
.
3. В сковороду кладем сливочное масло, топим его и затем промазываем маслом даже борта сковороды
.
4. Выливаем в сковородку смешанные с молоком яйца, накрываем крышкой и готовим в течение 2 минут на большом огне.
5. Затем огонь убавляем и продолжаем жарить еще 5 минут, но уже на минимальном нагреве.
6. Огонь выключаем, сковороду убираем в сторону, крышку с нее не снимаем и оставляем на 10 минут. За это время омлет от остаточного тепла стабилизируется и после того, как вы снимите крышку сильно не опадет.
6. Самооценка и оценка.
я
считаю, что выполнил хорошо и вкусно
мама
сказала, что вкусно и красиво
брат
сказал, что очень вкусно
7. Приложение. Способы складывания салфеток
Страницы: << < 1 | 2