Муниципальное бюджетное образовательное учреждение - Доброводская средняя общеобразовательная школа
ПРОЕКТ
"Разработка меню воскресного завтрака. Серверовка стола. Складывание салфеток"
Выполнил: ученик 5 класса
Киреев Сергей
Проверил: Соловцова Л. А.
2018г.
План проекта:
1. Цель проекта.
Устроить воскресный семейный завтрак .
2. Задачи проекта.
Приготовить завтрак из блюд, которые я хорошо умею готовить.
3. Проблемная ситуация.
Я решил устроить воскресный семейный завтрак, потому что я хочу сделать своей семье приятно.
4. Исследование для составления меню.
В моей семье любят есть омлет. На завтрак будут присутствовать 3 человека : я, мама и брат Артём. Так как я не умею пользоваться газовой плитой я попросил маму мне помочь.
Для разработки меню у меня есть 3 идеи:
1 "Зеленая гречка" и чай.
2 "Панкейки" и чай.
3 Омлет, горячий бутерброд и чай с лимоном.
Я выбрал меню 3.
5. Приготовление блюда.
Блюдо.
Необходимые продукты.
Количество продуктов на одного человека
Количества продуктов на всех
Омлет.
Яйцо.
Молоко.
Сливочное масло.
Соль.
2шт
50гр
10гр
6шт
150гр
30гр
1щепотка
Горячей бутерброд.
Хлеб
Колбаса
Сыр
1 ломтик
30г.
30г.
3 ломтика
90г.
90гю
Чай чёрный с лимоном.
Заварка
Сахар
Лимон
5г.
30г.
1 ломтик
15г.
90г.
3 ломтика
Рецепт приготовления омлета следующий:
Ингредиенты:
--
яйца - 6шт;
--
молоко (жирностью не менее 3,2) - 150
Страницы: 1 | 2 > >>