достоверениями о качестве (для пищевых продуктов), сертификатами соответствия и декларациями соответствия, в отдельных случаях санитарно-эпидемиологическими заключениями, ветеринарными свидетельствами (сертификатами) и др.
- по проверке соответствия принимаемого товара товарно-сопроводительным документам по основ-ным идентифицирующим признакам: наименова-ние товара, сорт, класс, артикул, марка и др.
- проверке сведений, указанных на маркировке товара и в товарно-сопроводительных докумен-тах( сформулировать выводы о соответствии (несоответствии) ТСД маркировке на товаре.
- ознакомиться с особенностями приемки товаров разных групп продовольственных или непродо-вольственных товаров по количеству и качеству на рабочем месте продавца (составить схему приемки товаров по количеству и качеству).
6
Тема 01. 10
Выполнение технологичес-ких операций по подго-товке товаров к продаже, их выкладка и реализация
Ознакомление с видами ин-вентаря и инструментов, име-ющихся в магазине, их назна-чением, правилами пользования и ухода за ними.
Овладение основными опера-циями предреализационной подготовки товаров. Маркирование фасованных товаров.
Подготовка рабочего места продавца к работе.
Выкладка товаров на рабочем месте или в торговом зале (при самообслуживании).
Овладение навыками реализа-ции товаров различных групп и видов с учетом их особеннос-тей, а также профиля, специа-лизации магазина и форм обслуживания.
Отработка навыков обслужива-ния покупателей.
Обучающийся должен иметь практический опыт:
- ознакомления с видами инвентаря и инстру-ментов, имеющихся в магазине, их назначении-ем, правилами пользования и ухода за ними (описать перечень торгового инвентаря)
- принять участие в предреализац
Страницы: << < 13 | 14 | 15 | 16 | 17 > >>