елеза, йода, суточная потребность в солях
Понятие о микроорганизмах; полезное и вредное воздей - ствие микроорганизмов на пищевые продукты; органолептические и лабораторные экспресс-методы определения качест - ва пищевых продуктов; первая помощь при пищевых отрав - лениях.
Прак - тические работы
Составление рациона здорового питания с применением компьютерных программ.
Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни.
Поиск рецептов блюд, соответствующих принципам раци - онального питания.
Расчет суточной потребности человека в минеральных солях и микроэлементов.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы.
Создание изделий из текстильных материалов (12 ч)
Основные теоретические сведения Знакомство с различными видами декоративно-приклад - ного искусства народов нашей страны. Традиционные виды рукоделия: вышивка, вязание, плетение, ковроткачество, рос - пись по дереву и тканям и др. Знакомство с творчеством на - родных умельцев своего края, области, села. Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художествен - ных ремеслах.
Создание изделий из поделочных материалов
Основные теоретические сведения.
Практические работы. Изготовление изделия из вторичного сырья. Зарисовка эскиза изделия. Составление технологической карты. Изготовление пластмассовых цветов.
Варианты объектов труда. Пластмасса. Полиэтилен.
Натуральные волокна животного происхождения и ткани из них
Основные теоретические сведения. Классификация натуральных волокон животного происхождения. Шерсть, шелк, пух. Процесс получения нитей из этих волокон. Свойства натурального волокна животного происхождения. Применение шерстяных, шелковых тканей в быту.
Саржевое и атласное переплетение в тканях. Понятие о рап
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>