>Физико-химические и термические технологии обработки материалов.
Технологии обработки пищевых продуктов (8 ч. )
29.
Характеристики основных пищевых продуктов, используемых в процессе приготовления изделий из теста.
30.
Хлеб и продукты хлебопекарной промышленности.
31.
Мучные кондитерские изделия и тесто для их приготовления.
32.
Переработка рыбного сырья.
33.
Пищевая ценность рыбы.
34.
Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы.
35.
Нерыбные пищевые продукты моря.
36.
Рыбные консервы и пресервы.
Технологии получения, преобразования и использования энергии (6 ч. )
37.
Энергия магнитного поля.
38.
Энергия магнитного поля.
39.
Энергия электрического тока.
40.
Энергия электрического тока.
41.
Энергия электромагнитного поля.
42.
Энергия электромагнитного поля.
Технологии получения, обработки и использовании информации (6 ч. )
43.
Источники и каналы получения информации.
44.
Метод наблюдения в получении новой информации.
45.
Технические средства проведения наблюдений.
46.
Технические средства проведения наблюдений.
47.
Опыты или эксперименты для получения новой информации.
48.
Опыты или эксперименты для получения новой информации.
Технологии растениеводства (8 ч. )
49.
Грибы.
50.
Их значение в природе и жизни человека.
51.
Характеристика искусственно выращиваемых с
Страницы: << < 28 | 29 | 30 | 31 | 32 > >>