льзя заливать водой, иначе последствия могут быть еще более устрашающими, чем изначальное происшествие.
В барах, ресторанах, столовых, и кафе должны присутствовать такие средства пожаротушения:
1. Огнетушитель (пена, порошок - 2шт).
2. Песок и лопата.
3. Внутренний пожарный кран.
Схемы эвакуации
Правила пожарной безопасности (01-03) регламентируют моменты, которые обязательно нужно учитывать при составлении схем эвакуации:
В помещениях, где предусмотрено одновременное пребывание от 10 человек, необходимо развешать схемы и инструкции на видных местах (от 3 до 5 экземпляров).
Составляя схему, нужно непременно учитывать все дополнительные помещения, даже холодильные комнаты.
Если площадь общепита рассчитана на прием более 15 человек, таблички со схемами должны быть люминесцентными.
Общие положения и основные требования
СНиП 21-01 и ему подобные документы, созданы для того чтобы владельцам различного рода заведений было проще ориентироваться в оформлении помещения противопожарным оборудованием.
1. Если в помещениях, которые получили квалификацию первого или второго уровня огнеупорности, нет вестибюля, лестница у запасного выхода может быть открытого типа.
2. Длина лестницы зависит от того, насколько далеко находится потенциальный посетитель или член коллектива от самой отдаленной точки поверхности земли.
3. При эвакуации людей, на одну персону должно припадать не менее 0. 2 кв. м.
4. Служебные проходы или помещения должны быть указаны в плане эвакуации.
5. Если возникла необходимость объединить два прохода в один, то их суммарная площадь не должна быть меньше суммы первоначальных площадей каждого из проходов.
6. Помещения для разгрузки продуктов не могут считаться путями эвакуаци
Страницы: << < 7 | 8 | 9 | 10 | 11 > >>