ать из муки первого сорта, от них вашему организму будет больше пользы.
2). Вторая ступень пирамиды - это фрукты и овощи. В день на нашем столе должно оказаться не менее 600 граммов живой растительной пищи. Пусть это будет с вашего огорода или дачи. Ягоды - настоящий кладезь витаминов. Малину можно использовать как природный аспирин, чернику, бруснику и клюкву - как антибиотики. Возьмите за правило пить овощные и фруктовые соки. Овощные и фруктовые соки полезны всем, если их пить за 30 минут до еды или через два часа после еды.
3). В следующей ступени пирамиды - мясо, рыба, птица и молочные продукты. Мы привыкли считать этот набор основным и главным. Но мясо - это животный белок. Регулярное употребление мяса напрягает обменные процессы в организме, что приводит к преждевременному старению. Другое дело - рыба. Рыба необходима для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии и атеросклероза. Полезны и морепродукты. Молоко идеально для растущего организма. Очень полезны для здоровья стакан кефира на ночь, а на завтрак йогурт с пониженным содержанием жира.
4). На вершине пирамиды здорового питания - соль, сахар и сладости. Как мало им отводится места? Так же мало их должно быть и в нашем рационе. Действительно, излишнее потребление соли приводит порой к четкой цепи диагнозов: ожирение, гипертония, почечная недостаточность. Любители сахара получают нарушение обмена веществ, диабет, ожирение.
Это вовсе не значит, что вам навязывают жесткий перечень. Пищевая пирамида позволяет выбрать из огромного разнообразия продуктов те, что входят в понятие здоровой и рациональной диеты. Пирамида дает возможность разнообразить свой стол. Пирамида позволяет контролировать потребление жира.
Старайтесь включать в меню только свежие продукты. <
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 > >>