рофессионально значимым качествам и индивидуальным способностям повара, кондитера:
быть честным, ответственным;
уметь работать в команде или самостоятельно;
иметь склонность к выполнению работ по обслуживанию посетителей;
обладать способностью к концентрации внимания;
иметь хорошую координацию;
иметь склонность к выполнению ручной работы, обладать подвижностью пальцев рук;
быть физически выносливым;
иметь хорошую оперативную и образную память, объемный и линейный глазомер, чувствовать время, хорошее цветоразличение;
иметь хорошее воспроизводящее воображение, склонность к творческой работе;
иметь способность анализировать производственную ситуацию, быстро принимать решения;
иметь способности самостоятельно критически оценивать результаты своей деятельности, корректировать действия, нести ответственность за результаты работы;
уметь организовывать собственную деятельность, планировать последовательность выполнения работ адекватно заданию;
обладать коммуникативными качествами: иметь навыки делового общения (продуктивно общаться с коллегами, руководством, посетителями), толерантность к многочисленным контактам, уметь конструктивно воспринимать критические замечания, осуществлять поиск требуемой информации различными способами, в том числе и с помощью ИНТЕРНЕТ;
использовать в работе информационно-комуникационные технологии.
Выпускники, успешно освоившие основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования по профессии 43. 01. 09 Повар, кондитер, могут продолжить обучение:
- по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности СПО 43. 02. 15 Поварское и кондитерское дело и получить квалификацию специалист по поварскому и кондитерскому делу,
- в образовате
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >>