осу.
Расскажите мне историю возникновения салфетки.
Вензель - сочетание начальных букв имени и фамилии или имени и отчества в виде вязи.
3) Показ образца.
- Салфетки складывались различными способами. От самых простых (треугольник, квадрат, рулетик, колпачком) до более сложных (шапка Кардинала, веер, лебедь, многослойные).
Сегодня мы сложим многослойную салфетку, состоящую из двух разноцветных. Её мы кладём справа от тарелки. На тарелку кладём салфетку "Веер"
4) Выполнение работы.
схема 1 - многослойная разноцветная салфетка
схема 2 - салфетка "Веер"
Стол можно украсить цветами, которые мы с вами приготовили из бумаги, ну и конечно, превосходно смотрятся живые цветы.
5) Показ и комментарий салфеток.
Можно присаживаться за стол.
Садясь за такой красиво накрытый стол, мы должны соблюдать правила поведения за столом.
Какие?
6) Тест к теме "Сервировка стола"
К столовым приборам относятся:
а) кружка;
б) нож;
в) молочник;
г) вилка;
д) салатник;
е) ложка.
Ответ: б; г; е.
При сервировке стола ложку кладут:
а) в тарелку;
б) перед тарелкой;
в) слева от тарелки;
г) справа от тарелки;
д) в специальную укладку.
Ответ: г.
При сервировке стола к обеду вилку кладут:
а) справа от тарелки зубцами вверх;
б) слева от тарелки зубцами вверх;
в) справа от тарелки зубцами вниз;
г) слева от тарелки зубцами вниз;
д) в специальную укладку.
Ответ: б.
При сервировке стола салфетки кладут:
а) в кольцо;
б) в стакан;
в)
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>