, холодных - не ниже 150С. )
Пациенту, находящемуся в положении полулежа или полусидя следует вначале предложить попить, смочит рот, это облегчит глотание, потом давать твердую пищу, по окончании еды вновь предложить питье. Не следует пациенту разрешать разговаривать во время еды, так как пища может попасть в дыхательные пути.
Не нужно оставлять на тумбочке или на столике пациента оставшуюся пищу. Через 20-30 минут после раздачи следует собрать грязную посуду.
Перед тем как приступить к кормлению, необходимо проветрить палату и помочь пациенту вымыть руки.
Алгоритм действий:
1. Протрите прикроватный столик.
2. Расскажите пациенту, какое блюдо приготовлено для него.
3. Вымойте руки (будет лучше, если пациент сможет видеть это).
4. Поставьте на прикроватный столик приготовленную пищу.
5. Сервируйте столик столовым прибором, салфетками.
6. Поверните пациента на бок (или помогите ему принять полусидячее положение, если позволяет его состояние).
7. Шею и грудь пациента покройте салфеткой.
8. Кормите пациента с ложечки маленькими порциями или из поильника маленькими глотками.
В течение всей процедуры кормления пища должна быть теплой и выглядеть аппетитно. Не оставляйте на столике недоеденную пациентом пищу.
9. Дайте пациенту небольшой глоток воды и попросите его прополоскать рот.
10. Уберите салфетку, которой вы покрывали грудь пациента.
11. Помогите пациенту удобно лечь.
Страницы: << < 10 | 11 | 12