Пищеварение в ротовой полости. Глотание

Страницы: <<  <  16 | 17 | 18 | 19 | 20  >  >>

деляется слюна, которой она с помощью языка зализывает рану.
«Плёвая желёзка», как ласково назвал И. П. Павлов слюнную железу, была превращена в мощный телескоп, направленный на изучение деятельности мозга.
Механизм слюноотделения. Отделение слюны, возникающее при раздражении механических, химических и температурных рецепторов ротовой полости, носит название безусловного слюноотделительного рефлекса.
Наряду с безусловным слюноотделительным рефлексом существуют условные слюноотделительные рефлексы в ответ на зрительные, обонятельные, слуховые и другие раздражители.
Дополнительный материал команде «Анатомы»
В нижней части ротовой полости расположен язык. Он состоит из поперечнополосатой мышечной ткани, образующей 3 слоя. Одни мышцы расположены продольно, вторые — поперечно, третьи — вертикально. Поэтому язык — очень подвижный орган. Вместе с мышцами щек он осуществляет перемешивание пищи в ротовой полости. В языке различают корень, тело и кончик. На слизистой языка расположены различной формы вкусовые сосочки. Кончик языка чувствителен к сладкому, бока — к кислому и соленому, корень — к горькому. Поэтому язык является вкусовым анализатором. Пережеванная и увлажненная пища проталкивается языком в глотку. Одновременно язык участвует в акте глотания.
Глотка — мышечный орган, напоминающий полость в виде трубки. Она образована поперечнополосатой мышечной тканью. Глотка расположена спереди шейных позвонков. У взрослого человека ее длина около 11—13 см. Снизу глотка соединяется с пищеводом и гортанью. При глотании пища из глотки поступает в пищевод, а при вдохе воздух через глотку поступает в гортань (рис. 75). Таким образом, через глотку проходят и пища, и воздух. Поэтому глотка относится и к пищеварительной, и к дыхательной системам.
Через дв

Страницы: <<  <  16 | 17 | 18 | 19 | 20  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: