мации об услугах и товарах;
- соответствие обслужающего персонала своему профессиональному назначению, в том числе компетентность и умение общаться с покупателями
3. Требования эстетики услуги торговли предусматривают гармоничность, художественную выразительность.
4. Требования технологичности услуги торговли предусматривают:
- наличие рационального набора технологического оборудования, инвентаря определенных типов, моделей;
- создания условий экономичности и простоты санитарного и технологического обслуживания;
- наличие помещений (по назначению и площадям) необходимых для организации торгового процесса и рационального движения покупательских и товарных потоков, обеспечение рационального размещения, максимальной видимости выложенных товаров.
5. Требования безопасности услуг розничной торговли: безопасноть магазина обеспечивается безопасностью предприятий торговли (зданий, помещений, сооружений, оборудования, инвентаря), условий обслуживания покупателей и соблюдением персональных санитарных и других установленных требований ( Изучение требований к качеству услуг розничной торговой сети в соответствии с ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговой сети».
Санитарные правила
Обязательные требования к обслуживающему персоналу предприятий розничной торговли и к индивидуальным предпринимателям, оказывающим услуги розничной торговли, установлены в Государственном стандарте РФ ГОСТ Р 51305-99 «Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу» и другими, действующими нормативными документами.
N
ˆ
ø
B
D
F
H
J
L
N
P
R
T
V
X
Z
b
d
ø
:
h
j
Œ
Ž
"d
f
h
j
Ž
ᔀльности,
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>