Овсянка, сэр

Страницы: <<  <  2 | 3 | 4 | 5 | 6  >  >>

у общественного мнения, является визитной карточкой страны. Как ни странно, символ Великобритании - королевская семья, оказалась на втором месте, затем идут английский паб, утонченный английский юмор. . .
Вариантов английского завтрака несколько. Часто англичане начинают свой день с фруктового сока или овсяной каши. К овсянке иногда подают яйцо всмятку и бекон. Причем англичане считают своим завтраком и блины, которые они вкушают не со сметаной и уж точно не с икрой, и даже не с клиновым сиропом. Англичане поливают блин триклом (treacle) - сахарной патокой (мелассой). Некоторые начинают день с большой тарелки кукурузных хлопьев с молоком. Все это обильно посыпается белым сахарным песком.
Чай англичане пьют с молоком. Первым в кружку наливается молоко, а затем чай. Такая последовательность, по мнению англичан, обязательна. Если вы заказываете чай в кафе, обязательно подчеркните, какой чай вы желаете (черный, зеленый, травяной или белый, т. е. с молоком). Кто любит чай с лимоном, это тоже надо оговаривать отдельно.
Полный традиционный английский завтрак (поджарка) состоит из жареных сосисок, которые не имеют ничего общего с привычными для нас сосисками, двух полосок жареного жирного бекона, яичницы глазуньи, свежих или консервированных помидоров, жареных шампиньонов, фасоли в томатном соусе, поджаренных тостов, намазанных толстым слоем сливочного масла. К этому разнообразию добавляется бутылка кетчупа внушительных размеров. Все продукты укладываются на большую тарелку и имеют контрастную цветовую гамму. Посередине -- ярко жёлтая с белым окаймлением глазунья, а красные помидоры, почти чёрные сосиски и бекон, розовая фасоль и золотистого цвета тосты -- вокруг неё. В качестве напитка к такому сытному разнообразию подаётся чай с молоком, кофе или апельсиновы

Страницы: <<  <  2 | 3 | 4 | 5 | 6  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: