ных белков и 40 - 50 углеводов.
Богат хлеб клетчаткой и полуклетчаткой. Чем крупнее помол муки, тем больше в хлебе из нее грубых волокон. Хлеб содержит отруби, витамины и минеральные вещества, компоненты, стимулирующие обмен веществ.
Хлеб может быть и вреден для здоровья. Злоупотребление хлебобулочными изделиями, содержащими избыток жиров и сахаров, ведет к ожирению, сахарному диабету и другим заболеваниям. Поэтому выпускается так же специальный диетический хлеб без сахара, хлеб, который долго не черствеет и не плесневеет.
В заключении послушаем стихотворение в исполнении Жени Д.
Вы вспомните эти вот слова, проснувшись утром на рассвете
Ведь ничего дороже в жизни нет,
Чем свежий хлеб на этом белом свете.
И, если каждый из вас не глух, не слеп
Цените родной народный хлеб.
Ведь прав был пекарь - мудрый человек-
Дороже хлеба в жизни нет.
Чему учит это стихотворение?
Правильно, бережному отношению к хлебу и людям труда, и результатам их деятельности.
III. Заключительная часть
Цель: закрепить полученные навыки в деятельности воспитанников.
1) Итог.
- Как вы думаете, какую из пословиц можно применить к сегодняшнему мероприятию и почему.
Хлеб - всему голова.
Без труда не вытащишь и рыбку из пруда.
А для того, чтобы хлеб не принес вреда, нужно знать, как его выбирать (раздача памяток).
2) Рефлексия
Посмотрите на слайд, что вы видите? (чемодан и корзину)
Посмотрите и подумайте, что из сегодняшнего занятия вы положите в чемодан (какие знания), а что для вас было не нужным и скучным отправите в корзину в корзину.
Итак, мы сегодня узнали об истории возникновения хлеба, его практической значимости и с тем как правильно выбрать хлеб в магазине.
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 > >>