мы. Что такое питьевой режим. Практическая работа 2 "Индивидуальный расчет суточной нормы воды".
Тема 6. "Роль белков в работе организма человека"
Понятие "Белок". Источники белка. Какие бывают белки. Потребность человека в белках животного и растительного происхождения. Практическая работа 3 "Расчет суточной нормы белка". Лабораторный опыт 1 "Определение белка в продуктах питания".
Тема 7. "Роль липидов в работе организма человека"
Понятие "липиды". Источники липидов. Практическая работа 4 "Расчет суточной нормы липидов". Лабораторный опыт 2 "Определение липидов в продуктах питания"
Тема 8. "Углеводы. Классификация. Роль в организме человека"
Понятие "углеводы". Простые и сложные углеводы. Роль углеводов в организме человека. Источники углеводов. Практическая работа 5 "Расчет суточной нормы углеводов". Лабораторный опыт 3 "Определение углеводов в продуктах питания".
Тема 9. "Микроэлементы"
Понятие "микроэлементы". Функции микроэлементов. Источники микроэлементов.
Тема 10. "Витамины"
Понятие "витамины". Классификация витаминов. Роль витаминов в организме человека. Источники витаминов.
Тема 11. "Роль ферментов в процессе пищеварения"
Понятие "фермент". Лабораторная работа 4 "Условия активности ферментов"
Тема 12. "Составление сбалансированного рациона и режима питания"
Понятие "сбалансированный рацион", "режим питания". Практическая работа 6 "Составление индивидуальных планов питания".
Тема 13. "Качество продуктов питания"
Основные группы пр
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>