ьной воды нужно ориентироваться не только на её вкусовые качества, но и на химический состав, надо владеть информацией, какое влияние оказывают вещества, входящие в состав воды, на организм человека.
Столовые минеральные воды с более низкой степенью минерализации, разлитые в бутылки, можно с успехом использовать в качестве столовых напитков. Благодаря их высокой насыщенности углекислым газом они лучше, чем простая вода, утоляют жажду, приятны на вкус, способствуют повышению аппетита (хлоридно-натриевого типа или гидрокарбонатные). Их можно употреблять вместо обычной пресной воды, причем без специальных медицинских показаний, минерализация не должна превышать 4 - 4,5 г/л. Применение высокоминерализованных вод может привести к нежелательным результатам.
Лечебные минеральные воды можно использовать только для лечения, в дозах, которые назначит врач, часто однократная доза минеральной воды составляет всего 1 столовую или даже чайную ложку.
Для медицинской практики существенное значение имеет содержание органических веществ, находящихся в воде. Эти вещества придают воде специфические свойства. Если содержание данных веществ превышает 40 г/л, то минеральная вода считается непригодной для питья.
Для того, чтобы лечение минеральными водами было эффективным, его нужно сочетать с комплексом других мер: рекомендуется соблюдать определенный режим, придерживаться диеты и использовать также медикаментозное лечение, физиотерапию, гормональную терапию.
Наибольшее значение на организм человека оказывают элементы.
Хлор влияет на выделительную функцию почек.
Калий и натрий поддерживают необходимое давление в тканевых и межтканевых жидкостях организма.
Йод активизирует функцию щитовидной железы.
Бром усиливает тормозные процессы, нормализуя
Страницы: << < 9 | 10 | 11 | 12 | 13 > >>