Кожное и мышечное чувство, обоняние и вкус

Страницы: <<  <  6 | 7 | 8 | 9  >  >>

то проявление мышечного чувства. Ученый назвал его «темным чувством», поскольку оно замаскировано зрительными, слуховыми и другими ощущениями.
У спортсменов мышечное чувство очень развито. Тренировкой добиваются осознания каждого движения. Затем уже привычные движения выполняются автоматически, без участия сознания.
Сигналы от мышц, сухожилий, суставных связок влияют на состояние всей коры мозга. Человек может долго не спать, но при этом он обязательно стремится ходить или сидеть. Как только он лег, т. е. расслабил мышцы, то моментально засыпает. Это явление И. П. Павлов объяснил тем, что наши внутренние раздражения способствуют поддержанию известного тонуса коры полушарий мозга.
Вкус – сложное ощущение.
Опытами доказано, что прогулка, легкое мышечное напряжение обостряют вкусовые чувства, а тяжелая работа притупляет их. Голод повышает чувствительность к сладкому, а к кислому снижает. После обеда активность вкусового анализатора падает в 2 раза, а спустя полтора часа начинает возрастать.
Вкусовым рецепторам свойственно привыкание, и поэтому после нескольких ложек пересоленный суп кажется менее соленым, чем вначале. Чувство вкуса зависит от специфических условий работы. Красители, металлическая пыль, ароматические вещества угнетают работу вкусовых сосочков. Некоторые профессии требуют совершенно идеально развитого вкуса. Например, дегустаторы различают свыше 70 сортов вин, беря на язык только одну каплю.
Вкусовой анализатор влияет на весь организм. Горькое, сладкое, соленое изменяют просвет кровеносных сосудов. Вкус пищи влияет на работу пищеварительной системы, и, наоборот, состояние пищеварительной системы отражается на восприятии вкуса. И. П. Павлов отмечал особое положение органа вкуса как пограничного аппарата, который своими концам

Страницы: <<  <  6 | 7 | 8 | 9  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: