нской Англии.
Глава 1. История возникновения чая.
Чайный напиток имеет свою историю распространения. Его родина - Азия. Понадобилось ещё три столетия, прежде чем чай превратился (в начале IX века) в национальный напиток китайцев. В 527 году чайный напиток появился в Индии, но так и не вышел за пределы узкого слоя буддийских монахов. Широкие массы в Индии познакомились с чаем лишь в конце XIX века и даже в начале XX века, в основном через англичан. Таким образом, разрыв между культовым и бытовым употреблением чая во всех странах Востока был весьма значительным - исчисляем несколькими веками. Европе для распространения чая понадобился также немалый срок, хотя и гораздо менее долгий, чем на родине чая - в Азии. В Западную Европу чай впервые завезли из Китая португальские мореплаватели в 1517 году, но за пределы маленькой Португалии он не вышел, прочно застряв на целое столетие в этой стране, где его изредка употребляли при королевском дворе. В 1610 году голландцы сделали вторую попытку ознакомить Европу с чаем, но и на тот раз этот напиток так и не пошёл дальше узкого круга амстердамских патрициев.
1. 1. Появление чая в Англии.
Первое документальное свидетельство о чае было представлено в газетной рекламной статье Томаса Гарвея, опубликованной в 1658 году. Вот выдержка из статьи: "Этот чудесный напиток, одобренный всеми врачами, который китайцы называют "чаа", можно приобрести в центральном отделении бакалейного склада за валюту". В статье указываются основные достоинства чая:
Чай дает вам силу и энергию.
Помогает при головных болях, головокружениях и ощущениях тяжести в голове.
Снимает усталость, апатию.
Чай делает сон спокойным, просветляет ум и укрепляет память.
Нормализует сон,
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >>