ны, тестестерон-половые железы) и других жизненно важных процессах. Например, инсулин (поджелудочная железа) регулирует содержание сахара в крови.
-Белкам присуща сигнальная функция (7). В мембра - ну клетки встроены белки, способные изменять свою третич - ную структуру в ответ на действие факторов внешней среды. Так происходит прием сигналов из внешней среды и переда - ча информации в клетку.
-Проанализируйте изображение на слайде. А какой функции идет речь? (8. энергетическая функция)
-Белки могут выполнять энергетическую функцию, являясь одним из источников энергии в клетке. При полном расщеплении 1 г белка до конечных продуктов выделяется 17,6 кДж энергии.
-Белки выполняют чрезвычайно важные и многообразные функции. Это возможно благодаря разнообразию форм и состава самих белков.
IV. Закрепление знаний
1. При окислении 1 г белков выделяется столько же энергии, сколько при окислении 1 г углеводов. Почему организм использует белки как источник энергии только в крайних случаях?
2. Почему белок коллаген, входящий в состав волокнистой структуры, находящийся в тканях кожи, добавляют в косметические кремы по уходу за кожей?
3. Почему пересаженные органы: почки, печень часто отторгаются у пациентов?
V. Домашнее задание
-учить 8
-ответить на вопросы на стр. 40
Страницы: << < 3 | 4 | 5