Чудесная соломка

выделить по пунктам требования, предъявляемые к качеству материала:
-окрашенность соломки;
-эластичность;
-длина соломки;
-сортность.
Для того чтобы получить максимальное число оттенков соломки, заготовку злаков производят в два этапа. Первый сбор производят в фазу восковой спелости, когда злаки только начинают созревать и стебли еще наполовину зеленые. Собранная соломка в этот период роста растений получается наиболее эластичной и светлой, почти белой. Второй сбор проводят, когда злак созрел, в фазу полной спелости. Стебель растения в этот период совсем пожелтел, а зерно готово к уборке урожая.
Необходимо также знать, что лучшие сорта междоузлий больше, но при этом теряется эластичность стебля.
Во время заготовки следует помнить, что окрашенность и высота стебля зависят от места, где рос данный злак.
Убирают злаки в конце июля - начале августа. В работе пригодятся стебли любых злаков, как культивируемых, так и дикорастущих (мятлик, тимофеевка, пырей, овсяница луговая, низкорослые разновидности тростника). Стебли аккуратно складывают и связывают в снопы.




2. 3. Обработка и сушка соломки
Следует помнить, что в снопах солому держать нельзя, так как непросушенная, она может преть и стать непригодной для работы. Поэтому, когда снопы доставлены на место обработки, их следует развязать и разложить на полу или стеллажах, в сухих хорошо проветриваемых помещениях.
Необходимо также знать, что чем быстрее будет проведена первичная обработка (разборка, сушка), тем меньше будет потерь и выше качество сырья.
Первый способ хранения - в пучках. После просушивания и разборки связывают стебли в небольшие пучки и хранят в сухом помещении.
Второй способ хранения - в коробках. Обычно солому чистя