сный, желтый и белый).
Составить схему видов чая.
Как вы думаете, все эти виды чая растут на одном чайном кусте или на разных? - ответы детей.
Воспитатель: рассказ о том, что все виды чая собирают с одного чайного куста, только в разное время и разные листочки. Затем листья сушатся разными способами. Поэтому и получается разный по вкусу и виду чай. Из всех видов чая самый дорогой жёлтый чай.
Воспитатель:
Я сейчас загадаю вам загадки и мы узнаем что нужно для чаепития.
Загадки
1. "Из горячего колодца через нос водица льётся". (чайник)
2. "Много её - беда! Мало её - беда!
Нужна она всегда, больше чем еда? (вода)
3. "Был листок зелёным, стал чёрным, сушёным". (чай)
4. "Бел, как снег, в чести у всех. В рот попал, там и пропал".
(сахар)
Может ли кто из вас сказать, как правильно заваривать чай?
( дети рассказывают и показывают, как заварить чай)
Ребята, сейчас я хочу, спросит у вас, можно ли заварить чай в холодной воде? (предположения детей)
А что бы убедиться в ваших предположениях предлагаю вам пройти в нашу лабораторию.
ЭКСПЕРИМЕНТЫ
1 - " Холодная горячая"
2 - "Лимон в чае"
Сделать выводы:
1 - в холодной воде чай не заваривается.
2 - лимонная кислота, которая содержится в лимоне, нейтрализовала (осветлила) красящие вещества, содержащиеся в чае.
( после эксперимента сесть на стульчики)
Воспитатель: Когда чай появился в России он стоял слишком дорого и простым людям был не доступен. Поэтому люди использовали более доступные отвары из душистых трав.
- Из каких трав можно заварить вкусный и ароматный чай?
(дети называют травы и растения для чая)
Воспитатель: Если в чай добавить лекарственные травы, то та
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>