льствие и максимальную пользу, нужно его правильно хранить, приготавливать и пить.
По русским традициям чай заваривают так: чистый заварочный чайник ополаскивают кипятком и слегка просушивают, затем в него кладут чай из расчёта 1 чайная ложка на стакан, заливают кипятком, накрывают салфеткой и ставят на самовар на 5 минут. В заварочный чайник можно положить кусочек сахара, это поможет чаю лучше завариться.
Ребята, основной рецепт заварки чая мы с вами уже знаем, но существуют ещё необычные рецепты. Например, зеленый чай заваривают не абсолютным кипятком, то есть где 100градусов, а при температуре 80 градусов.
- Ребята, а может быть, вы знаете необычные рецепты заварки чая?
3 задание
У наших команд было домашнее задание – найти интересные рецепты заваривания чая.
5. Формирование представлений о самоваре
Какой же предмет был самым главным при чаепитии в России?
Сверху дыра,
Снизу дыра,
А посередине -
Огонь и вода.
В ХVIII веке в России изобрели самовар. Его изготовили на Урале.
Ребята, а вы знаете, что такое самовар? (Самовар — устройство для кипячения воды и приготовления чая. В трубу, которая находится внутри самовара, засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь, поджигали лучиной, раздували огонь сапогом и вода закипала. Позже появились другие виды самоваров —керосиновые,электрические. . . (на слайдах некоторые виды самоваров)).
Посидеть за самоваром
Рады все наверняка
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока
Самовар поет, гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар.
Самовар пыхтит, искрится-
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.
Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Ча
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 > >>