Блюда из молока и кисломолочных продуктов

Страницы: <<  <  1 | 2

епле? Можно ли после этого употреблять их в пищу?
Как можно продлить срок использования молока в домашних условиях? А как это делают на производстве?
Самостоятельная работа
Далее, на II фазе – фазе осмысления - ученикам предлагается самостоятельно поработать с таблицей верных и неверных утверждений и заполнить I графу – «до чтения текста». Затем, ученики самостоятельно прочитывают текст и продолжают работать с таблицей, заполняя графу «после чтения текста». Самые активные ученики при наличии свободного времени дополняют свои утверждения в таблицу. Учитель проверяет правильность ответов, озвучивая вопросы.
Практическое занятие
Проверить внешний вид учащихся (спец. одежду).
Учащиеся приступают к самостоятельному приготовлению блюда из молока по заранее (на предыдущем уроке) предложенному учителем или самостоятельно найденному рецепту.
Дегустация блюда и его оценка по внешнему оформлению и вкусовым качествам.
Уборка кабинета. Выставление оценок.




Страницы: <<  <  1 | 2
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: