В процессе проведения мероприятия студенты рассказывают историю страны, демонстрируют изготовление своего изделия пошагово, рекламируют изделие, дегустируют. Оценку изделий проводят студенты младшего курса. Данное мероприятие можно проводить и в 10 - 11 классах на уроках «Технология» для учеников 6 - 9 классов с целью профессиональной ориентации школьников. Внеклассные мероприятия с изготовление кулинарных изделий интересны не только для учащихся, но и для педагогов.