Цель урока: создать условия для открытия понятий: «Витамины, их роль в организме».
Планируемый результат урока:
Предметный:
Знать:
- Понятия: «Витамины, авитаминоз, гипервитаминоз»;
- Особенности пластического и энергетического обмена в организме человека, роль витаминов;
– Основные группы витаминов и продукты в которых они содержатся;
- Взаимосвязь качества питания и здоровья человека.
Уметь:
- характеризовать роль витаминов в организме, их влияние на жизнедеятельность;
- использовать приобретенные знания для соблюдения мер профилактики заболеваний, связанных с недостатком витаминов в организме;
- самостоятельно работать с текстом учебника, дополнительной литературой;
- извлекать из нее нужную информацию;
- логически мыслить;
- оформлять результаты мыслительных операций в устной и письменной форме.