у;
- приветствие;
- проверка посещаемости;
2. Вступительная беседа:
- Наверное, каждый из вас когда-нибудь делал бутерброды для себя или для других, ведь они не только очень вкусные и полезные, и их можно
приготовить из любых продуктов.
Бутерброды вносят разнообразие в меню, позволяют красиво и аппетитно сервировать различные продукты. Их подают как самостоятельное блюдо и как закуску перед обедом или ужином, а также берут с собой на пикники или в походы.
- Сегодня мы с вами на нашем занятии кружка будем учиться готовить бутерброды.
- А вы знаете одно из обязательных правил кулинарии? А оно гласит, чтобы пища была и полезной, и вкусной, её надо готовить с хорошим настроением, а если ещё и с улыбкой - тогда и польза будет двойная. Поэтому бутерброды мы с вами будем готовить весёлые и забавные.
Но для начала я вам расскажу о бутербродах и о том, что означает это слово и какие виды бутербродов бывают.
(Слайд 2;3)
3. История бутерброда.
Бутерброд был изобретён в 1553 году. Придумал его Николай Коперник - средневековый учёный, астроном и великолепный врач.
Бутерброд был изобретён, как ни странно, в медицинских целях. В молодые годы Коперник был комендантом Ольштанского замка. В то время он ещё не имел медицинского диплома. Замок осадили рыцари Тевтонского ордена, и через некоторое время там началась эпидемия неизвестной болезни. Коперник заметил, что болели лишь те, кто ел хлеб, и он выяснил, что оборонявшиеся солдаты часто роняли свой кусок хлеба на пол, поднимали его, отряхивали приставший мусор и после этого съедали. На поверхности хлеба грязи не было видно. И Копернику пришла мысль, что хлеб надо намазать каким - нибудь светлым веществом, на котором можно легче определить загрязнённость
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>