Fish&Chips
Фиш энд Чипс (Fish&Chips) популярно в Великобритании со времен королевы Виктории. Это блюдо можно купить в любой закусочной Лондона. Традиционно для приготовления Fish&Chips используйте треску, но иногда используют и другие сорта рыбы с белым мясом .
Кусочки рыбы зажарьте в кляре. Филе рыбы нарежьте кусочками в 2-3 см, посыпьте кукурузным крахмалом и опустите в тесто. Затем куски рыбы обжарьте в растительном масле при температуре 190C до золотисто-коричневого цвета. Рыбу ешьте с чипсами.
Apple pie
Ингредиенты: 250 г сахара, 200 г муки, 120 г. сливочного масла, корицы, 4 больших яблока.
Приготовление: Очистите яблоки, порежьте крупными кусками. Положите их в контейнер, добавьте 3/4 заготовленного сахара, корицу, закройте крышкой и тушите в течение 30 минут на медленном огне, помешивая деревянной ложкой, особенно в начале. Готовые яблоки должны быть мягкими. Положите их в форму для выпечки и дайте остыть.
Смешайте муку, оставшийся сахар и масло в миске.
Выпекайте примерно минут 30 или пока крошка не станет золотисто-коричневого цвета и хрустящей.
Рецепт сэндвича на русском:
Ингредиенты
4 яйца, сваренных вкрутую
2 столовые ложки майонеза
1 щепотка молотого черного перца
8 кусочков хлеба
4 очень тонких ломтика жареной ветчины
4 листа салата айсберг, разрезать
4 помидора, нарезать
морковь, сельдерей и полоски огурцов
Инструкции
Очистите яйца, сваренные вкрутую и мелко порезать. Смешайте с майонезом, добавьте черный перец.
Положите яичную смесь на 4 ломтика хлеба, сверху положить ломтик ветчины, затем лист салата и помидоры. Соединить с другим ломтиком хлеба.
Разрезать бутерброды попо
Страницы: 1 | 2 | 3 > >>