астушки про чай (исполнение частушек).
Чайные частушки
Глянь, какой стоит пирог,
Пышки да ватрушки,
Так споем же под чаек
Чайные частушки!
В пляске туфель не жалей,
За столом - заварки!
Запивай-ка веселей,
То-то станет жарко.
Самовар шипит, блестит,
Все в нем так и пенится!
Погляди-ка на себя,
Вот так отраженьице!
Подай, подруга, чаю,
Ведь тебе не жалко, чай!
В нем давно души не чаю,
Наливай покрепче чай!
Ведущий 3. Подавали чай на стол парами: небольшой чайник с заваркой устанавливали на самоварчик либо на чайник с кипятком. Кстати сказать, такой способ подачи чая - чисто русское изобретение, нигде больше так чай не подают.
В качестве дополнения к чаю обычно приносили хлебенное: сладкие пироги, калачи, сайки, прочие мучные и кондитерские изделия. Принято было также "забеливать" чай сливками или молоком.
Сахар был дорог, и поэтому чаще всего чай с ним пили "вприкуску". При этом небольшого кусочка сахара особо искусным чаевникам хватало на полдюжины стаканов.
В народе родились многие пословицы, поговорки, присловья:
1. "Выпей чайку - забудешь тоску".
2. "С чая лиха не бывает".
3. "Чай не пить - на свете не жить".
4. "Чай не хмельное - не разберет".
5. "Хлебца купить не на что: с горя чаек попиваем".
6. "Чаем на Руси еще никто не подавился".
Особенно любили почаевничать в купеческих семьях. Вспомним картины Б. М. Кустодиева с начищенными до блеска медными пузатыми самоварами, лоснящимися лицами разомлевших от выпитых стаканов чая купцов и купчих.
Проведение конкурса.
Конкурс "Картины русских художников"
Необходимо узнать название картины и
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >>