Традиции английского чаепития

Страницы: <<  <  6 | 7 | 8 | 9 | 10  >  >>

ндийский чай, щедро сдобренный молоком.

Отдают должное англичане и типично русской традиции пить чай с лимоном. Для желающих цитрус тонко нарезается, однако сахаром его не посыпают.

Обычай категорически исключает использование пакетиков, чай непременно заваривается в фарфоровом чайнике, который английская хозяйка предварительно ошпаривает кипятком. Листьям дают настояться несколько минут, затем каждый гость наливает в свою чашку немного молока, в который добавляется свежеприготовленный напиток.

Чай - любимый напиток англичан, его пьют и на завтрак, и в конце ланча, и в пять часов дня.

Дневной прием пищи известен в Британии под названием ланч. По традиции в это время едят мясное или рыбное блюдо с овощами. Завершается английский ланч десертом, это может быть горячий молочный пудинг или яблочный пирог. Для праздничного обеда готовятся более сложные блюда, например, седло барашка с гарниром из нескольких видов овощей.

Supper (ужин) может напоминать ланч, но чаще это холодное запеченное мясо, легкие закуски или традиционные fish and chips - кусочки рыбного филе и картофеля, обжаренные в кляре.
10 странных и необычных английских традиций и обычаев
Праздник ловли червей.
Английские традиции и обычаипраздник ловли червей
Любовь англичан к спорту подчас принимает самые необычные формы, ведь они способны превратить в азартное соревнование даже такое, казалось бы, скучное занятие, как поиски дождевых червей для рыбалки. По традиции этот праздник проводится летом, в июне. Каждый участник получает квадрат земли 3 х 3 метра, и по сигналу судьи все приступают к делу. Цель - наловить как можно больше червей и побить рекорд Тома Шафлботама, который в 1980 году поймал 511 штук. Правилами разрешено применять любые ухищре

Страницы: <<  <  6 | 7 | 8 | 9 | 10  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: