( коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида "
"Сервировка стола к обеду и правила поведения за столом"
Подготовила : Л. Л. Пьянкова
Учитель 1 кв. категории
Урок по СБО, 7 класс
2015 год
Цель урока: Познакомить с понятием "Сервировка стола", с правилами сервировки, предметами сервировки, историей их появления. Научить приемам складывания салфеток, сервировки стола.
2. Развивать эстетический вкус при складывании салфеток, сервировки стола, внимательность, аккуратность.
3. Воспитывать самостоятельность
Задачи:
Образовательные:
познакомить школьников с основными правилами сервировки стола к обеду;
показать различные варианты оформления и украшения стола.
Развивающие:
развивать творческую активность школьников.
развивать навыки общения, умение высказывать свою точку зрения и аргументировать свою позицию;
Воспитательные:
создавать условия для воспитания чувства прекрасного.
Учебно-методический комплекс: мультимедийная установка, фото сервировки стола, карточки c картинками, салфетки.
Тип урока:
комбинированный урок
Методы обучения:
- словесный
- наглядный
- практический
Ход урока:
1. Организационный момент:
- приветствие
- сообщение темы и цели занятия
2. Актуализация ЗУН
Страницы: 1 | 2 | 3 > >>