и, жарили борцоки. Доставали из сундуков наряды и развешивали в кибитке.
Ведущий 1:
Одевали свою лучшую одежду, ходили к друг другу в гости, пили чай, дарили подарки.
Ведущий 2:
Традиционным подарком была связка борцоков. А родственникам по материнской линии дарили шиир – бараньи ножки.
Ведущий 1:
Борцоки готовили из сдобного пресного теста и жарили в кипящем жире. Из них составляли наборы "дееджи боорцг" для подношения "дееджи" — первой порции бурханам и подарочные "герэ белг" — для вручения родным во время праздничных визитов.
Ведущий 2:
Форма борцоков, включенных в наборы, имела символическое значение.
Так, борцоки "хуц", вылепленные в виде фигурки барана, означали пожелание большого приплода этого вида скота и отражали в какой-то степени древний обряд жертвоприношения животными, то есть заменяли реальную жертву ее изображением.
Ведущий 1:
Аналогичную роль выполняли борцоки "кит", форма которых напоминала часть конских внутренностей, и борцоки "овртэ тохш", символизировавшие крупный рогатый скот.
Пожелание богатого приплода — самое важное для скотовода — вложено в символику многих форм. Это значение несли и борцоки "мошкмр" — крученые, напоминающие национальное блюдо из вареных бараньих внутренностей, мелкие "хорха" (буквальный перевод: насекомые).
Ведущий 2:
Борцоки "джола", изображающие повод, должны были призвать бесконечную удачу. А поднося борцок "шошхр", выражали пожелание жить единой семьей, а также иметь защиту с врагом.
Ведущий 1:
Но самым обязательным было изготовление борцоков в виде солнца. Это крупные лепешки, называющиеся в одних этнических группах "хавтха", в других —
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>