кие комплексы по разделам и темам профессионального модуля.
2. Тестовые задания по разделам модуля.
3. Ситуационные задачи по разделам модуля.
4. Материалы для промежуточной аттестации студентов и государственной (итоговой) аттестации выпускников по специальности 380205 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров по профессиональному модулю.
5. Учебно-методические пособия управляющего типа ( методические рекомендации для выполнения практических работ, рефератов, курсовых работ и др. ).
6. Отчет по практике по профилю специальности по профессиональному модулю
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы:
Основные источники:
1. Дубцов Г. Г. Товароведение продовольственных товаров, учебник для студентов СПО 2-е издание, М. Издательский центр "Академия". 2012г.
Дополнительные источники:
1. Сысоева С. В. , Бузукова Е. А. Управление Ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент Спб, Питер, 2013
2. Сысоева С. В. , Бузукова Е. А. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент Спб, Питер, 2014
3. Карташова Л. В. Сборник ситуационных задач и деловых игр по товароведению продовольственных товаров под редакцией профессора М. А. Николаевой Учебное пособие для вузов. М. Издательский Дом "Деловая литература", 2015г.
4. Цветкова Л. Г. , к. т. н. , профессор Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров. Учебно-методический комплекс (РГТЭУ) Москва 2013
5. Тимофеева В. А. Товароведение продовольственных товаров учебник. Допущен Министерством образования Российской Федерации в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образова
Страницы: << < 21 | 22 | 23 | 24 | 25 > >>