рии.
3. удельный вес супермаркетов: это отношение количество супермаркетов к общему числу магазинов на территории.
Тема исследований: Анализ технологического решения торгового предприятия (выполняется по выбору студентов)
Цель исследовательской работы: изучить виды помещений и технологическую планировку торгового зала магазина, оценить соответствие требованиям.
Примерный перечень вопросов для исследования:
1. Характеристика торгового предприятия (наименование, адрес, вид и тип, ассортиментный профиль, торговая площадь, методы продажи, режим работы)
2. Характеристика здания магазина (вид здания, описание архитектурных особенностей, обустроенность территории)
3. Виды помещений магазина (торговые, помещения для приемке, хранения, подготовки товаров к продаже, административно-бытовые, технические, их взаимосвязь)
4. Планировка торгового зала (вид планировки, описание расположения оборудования, расположение "вход-выход", узлов расчета, направление движения покупательских потоков). Зачертить схему планировки магазина.
5. Определение эффективности использования торговой площади (расчет коэффициентов установочной, экспозиционной площади)
6. Вывод и предложения.
Работу можно иллюстрировать зарисовками, фотографиями.
Тема исследований: Анализ цветовых решений и дизайна торговых площадей розничных торговых предприятий города.
Цель исследовательской работы: изучение архитектурно-художественных особенностей современных магазинов, оценка соответствия фирменного стиля магазина современным требованиям.
Примерный перечень вопросов для исследования:
1. Характеристика торгового предприятия (наименование, адрес, вид и тип, ассортиментный профиль, торговая площадь, методы продажи, режим работы)
2. Характеристи
Страницы: << < 12 | 13 | 14 | 15 | 16 > >>