-
6 ЧАСА
Аналитический этап
2
Технологический этап
2
Контрольный этап
2
9
Декоративно-прикладное творчество. Вязание крючком -
6 часов
Инструменты и материалы для вязания крючком
1
Основные виды петель
1
Вязание полотна
1
Вязание по кругу
1
Проектная деятельность
2
10
Технология ведения дома. Интерьер жилого помещения-
2 часа
Роль комнатных растений в жизни человека
2
ИТОГО:
68 часов
10. Содержание учебной темы:
Вводное занятие:Первичный инструктаж на рабочем месте
Кулинария:Понятие о микроорганизмах, их полезном и вредном воздействии на пищевые продукты. Пищевые инфекции и отравления, причины и профилактика. Первая помощь при пищевых отравлениях. Признаки доброкачественности мяса. Механическая и тепловая обработка мяса. Термическое состояние мяса. Тепловая обработка мяса. Виды кисломолочных продуктов. Хранение продуктов. Получение продуктов из кисломолочных продуктов. Инструменты и приспособления. Продукты для приготовления мучных изделий. Первичная обработка муки. Виды теста. Понятие консервирование. Подготовка к консервированию. Приготовление сиропа. Пастеризация, стерилизация, укупорка, хранение консервов.
Основы материаловедения: Технология производства химический волокон. Свойства химических волокон. Ткани из искусственных и синтетических волокон. Виды нетканых материалов.
Основы машиноведения:Обметывание петель. Пришивание пуговиц. Классификация машинных швов. Соединительные, краевые, краевые швы. Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения.
Вязание крючком: Краткие сведения из истории старинного рук
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >>