Конспект ОД в подготовительной группе
Тема: "Полезные и ядовитые дикорастущие
травы".
Программное содержание: Закрепить названия знакомых детям растений. Познакомить детей с ядовитыми растениями, учить различать их по внешним признакам, знать какую пользу и какой вред они приносят людям. Развивать наблюдательность. Логическое мышление. Воспитывать любовь к природе.
Оборудование: мультимедийная установка (слайды с изображением растений)
Ход занятия
Воспитатель показывает слайд с растениями (ромашка, мак, медуница, клевер, подорожник, лебеда, ландыш).
- Назовите растения, которые вам известны. Скажите, где они растут, расскажите о их внешнем виде. А какая польза от этих растений?
В нашей стране лебеду можно встретить практически повсюду, она в изобилии произрастает на приусадебных участках, пустырях, берегах рек, полях и огородах. Избавиться от данного растения не так уж и просто, поэтому его причисляют к обычным сорнякам и беспощадно уничтожают. Однако в старину лебеду считали очень ценным растением, способным спасти от голода. Причем в качестве еды ее использовали не только славяне, а и немцы, французы, римляне и греки. Все они отмечали, что растение лебеда прекрасно утоляет голод и оставляет надолго чувство сытости. Современным ученым удалось выяснить, благодаря чему лебеда дает такой поразительный эффект. Оказывается, в ее состав входит очень много белка. Однако в пищу рекомендуется употреблять не дикорастущую, а садовую лебеду. Это растение практически не имеет запаха и вкуса, поэтому его необходимо щедро приправлять специями, например, луком, перцем или чесноком. Семена лебеды можно использовать в приготовлении каш или подмешивать в муку для выпекания хлеба. Ее листья можно заготавливать на зиму, добавлять в щи или сал
Страницы: 1 | 2 | 3 > >>