Образ Петербурга в современной литературе

большой бокал на самое донышко. Наш с улыбкой наложил свою лапу на его ручку и пощелкал пальцами - неси жрать. Гарсон дернув кадыком и показал меню - что, мол, прикажете? Тот - пальцем в гущу строчек: раз, два и три - это неси! Однова гуляем! И получил под нос яства: спаржу, устрицы и лягушачьи лапки".
"Отодвинул он эту дрянь, пригорюнился, и стал думать, как
по-французски "мясо". Мясо он не вспомнил, и стал вспоминать "хлеб". А за
соседним столиком изящная дама кушает что-то вроде мясной подливки. Пахнет ничего, съедобно. Наш тычет в направлении этой подливки и растопыривает четыре пальца - неси, значит, четыре порции, как-нибудь подхарчимся. Парень залпом выпивает стакан, нюхает корочку, и с маху бьет лакея в морду со словами по-русски: "Как подаешь, скотина?!" и гарсон кувыркается в другой угол зала, а зрители бурно аплодируют этому фирменному спектаклю. И у знаменитейшего и крайне дорогого ресторана существенно увеличивается выручка в утренние часы".
"Зрители специально ходят посмотреть на экзотическое представление, и оно
даже становится одной из достопримечательностей сезона: экскурсионные
автобусы тормозят. Правда, гарсон часто меняется. Плюха ему влетает
крепкая, как гиря. Но хозяин на роль этого, так сказать, спарринг-партнера
стал нанимать отставных боксеров, и все участвующие стороны были очень довольны. Колорит аля рюсс! Фирменное блюдо, только у нас, недолгое время проездом!"

Веллер, М. И. рассказ "Огнестрельное"
Город:
"О старый Ленинград, коммуналки Лиговки и Марата! Только врачи и
милиция знают изнанку большого города. Какие беспощадные войны, какие
античные трагедии. Не было на них бытописателя, запрещена была статистика,