Мы идем в поход

очная норма продуктов на одного туриста:
- хлеб – 500 гр. или 250 гр. сухарей;
- крупы – 200-250 гр. ;
- макароны – 250 гр. ;
- сало (шпиг) – 30 гр. ;
- масло топленой, сливочное – по 20 гр. ;
- мясные продукты – 100 гр. ;
- колбаса полукопченая – 50 гр. ;
- яйца – 50 гр. ;
- молоко – 200 гр. ;
- сахар – 150 гр. ;
-чай, соль, перец, лавровый лист и пр. – 30 гр.
Для приготовления пищи следует использовать ведра алюминиевые, из нержавеющей стали или кастрюли с душками, должны быть крышки для любой посуды. Для кипячения воды, молока, варки киселя, кофе, компота следует иметь большой бидон или отдельное ведро, для поджарки лука – маленькую сковородку, а для разливания первых блюд и третьего – два половника или большие разливательные ложки.
24
Шифр на консервных банках
Дата выработки большинства консервов не имеет значения, они могут храниться в обычных условиях годами. Но дата изготовления консервированной кильки, сельди в различных пряных соусах, салаки пряного посола, а также консервированного сгущенного с сахаром молока, какао и кофе не безразлична туристу, поскольку рыбные консервы можно хранить в обычных условиях несколько недель, а молочные консервы не более шести месяцев. Дату изготовления консервов можно узнать по шифру на крышке банки. На одной из крышек наносится буква и несколько цифр (до четырех). Буквы обозначают: К - консервный завод, М – завод мясомолочной промышленности, Р – рыбокомбинат
Последняя цифра обозначает год (из текущего десятилетия), в котором изготовлены консервы; предыдущие цифры - постоянный номер, присвоенный заводу-изготовителю. На другой крышке выштампованы знаки, в число которых входит буква, обозначающая месяц изготовления консервов: А – Январь; Б -Февраль ;В- Март ; Г - Апр