зависит от того, что выращивают в той или иной стране. Например, в Японии и Китае выращивают рис, поэтому много блюд готовят из риса. А что выращивают в России? (Пшеницу, рожь, разные овощи).
- Из злаков, названных вами, готовят муку. И в традиционной кубанской кухне много блюд их муки. Например, знаменитые вареники. Их лепят не только на Кубани. (Показать)
Какие кушанья из муки пекут в вашей семье? (Блины, пирожки, оладьи, кулебяки).
-А еще на Кубани любят борщ. Из чего готовят?
- У Русского народа есть поговорка "Щи, да каша - пища наша". Значит, кашу тоже можно назвать национальным русским блюдом, которое любят и на Кубани.
Какие каши нравятся вам? Из чего их готовят?
- На Кубани часто бывает холодно зимой и жарко летом. Какой напиток часто используют, чтобы утолить жажду. (Ответы детей)
- Это квас. (Показать). Делают его из хлеба. А зимой на ярмарках продавали особый напиток - горячий сбитень - это напиток из меда. Он очень хорошо согревал во время сильного мороза.
- Сегодня, ребята, мы с вами поговорили о Кубани, о таланте и традициях кубанского народа. На Кубани много традиций. Поговорите с родителями, узнайте, в каких обрядах они принимали участие; какие кубанские традиции еще они помнят.
Страницы: << < 1 | 2 | 3