Методические указания и задания
по выполнению домашней контрольной работы
для студентов-заочников
специальность: 38. 02. 04 "Коммерция"
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
МДК 03. 01 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ
Пояснительная записка
Теоретические основы товароведения - одна из основных специальных дисциплин, формирующих знания и умения това - роведов.
Цель изучаемой дисциплины - приобретение будущими специалистами знаний и умений по вопросам по - требления и потребительской ценности товаров, их классифи - кации и кодирования, управления ассортиментом, а также спе - цифики формирования, сохранения и оценки качества товаров.
Обязательный минимум содержания профессиональной образовательной программы по дисциплине "Теоретические основы товароведения": объекты, субъекты и методы товароведения; общегосу - дарственные классификаторы; основополагающие характери - стики товаров; ассортимент: виды, свойства, показатели, управ - ление ассортиментом; качество: свойства и показатели, оценка и градации качества; диагностика дефектов товаров; количест - венные характеристики товаров; стадии и этапы технологиче - ского цикла товаров; факторы, влияющие на формирование и сохранение качества, их характеристика и регулирование; поте - ри: виды, причины возникновения, порядок списания.
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
товар как объект коммерческой деятельности, основополагающие характеристики товаров;
классификацию и кодирование товаров;
факторы управления ассортиментом;
оценку и градации качества, дефекты товаров и при - чины их возникновения;
факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров;
виды, формы и средства товарной информации, их на - значени
Страницы: 1 | 2 | 3 > >>