с соблюдением требований к ее составлению.
Задание 7. Составьте алгоритм обслуживания покупателей с соблюдением правил продажи и ФЗ «О защите прав потребителей», решите ситуационную задачу.
Задание 8. Оцените качество предложенных образцов тетрадей по органолептическим показателям:
Показатели
качестваПо ГОСТуФактическиВиды
дефектовПричины их
возникновенияМеры
предупреждения
Ульяновский техникум питания и торговли
Рассмотрено на заседании М. К.
Экономики и управления
Протокол от 2015 г. Председатель Л. В. ЧерняеваПрофессия 38. 01. 02 Продавец, контролёр-кассир
Учебная группа
П–31, П-32 Утверждаю:
Зам. директора по практике
В. А. Панкрушева
2015 г.
ПМ 01. Продажа непродовольственных товаров
Экзаменационный билет 31
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 1. 1,ПК 1. 2,ПК 1. 3, ПК 1. 4, ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 06, ОК 07, ОК 08.
Инструкция для выполнения экзаменационного (квалификационного) задания.
Внимательно прочитайте задание.
Время для выполнения заданий – 90 мин для каждого обучающегося.
Вы можете воспользоваться:
ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,
Правилами работы предприятий розничной торговли,
Правилами продажи отдельных видов товаров,
бланками документов,
нормативными документами (ГОСТ, ТУ),
натуральными образцами потребительских товаров.
Санитарными правилами и нормами продажи товаров
Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)
Задание 1. Составьте алгоритм организации рабочего места продавца косметического отдела с учетом соблюдения правил безопасной эксплуатации торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Задание 2. Составьте алг
Страницы: << < 77 | 78 | 79 | 80 | 81 > >>