я выполнения экзаменационного (квалификационного) задания.
Внимательно прочитайте задание.
Время для выполнения заданий – 90 мин для каждого обучающегося.
Вы можете воспользоваться:
ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,
Правилами работы предприятий розничной торговли,
Правилами продажи отдельных видов товаров,
бланками документов,
нормативными документами (ГОСТ, ТУ),
натуральными образцами потребительских товаров.
Санитарными правилами и нормами продажи товаров
Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)
Задание 1. Составьте алгоритм организации рабочего места продавца парфюмерного отдела с учетом соблюдения правил безопасной эксплуатации торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Задание 2. Составьте алгоритм подготовки к продаже и выкладки парфюмерных товаров с учетом мерчендайзингового подхода.
Задание 3. Составьте классификацию ассортимента парфюмерных товаров.
Задание 4. Проанализируйте потребительские свойства предложенных образцов парфюмерных товаров, учитывая классификационные признаки.
Задание 5. Определите подлинность товара по штриховому коду, расшифруйте маркировку и символы на парфюмерных товарах.
Задание 6. Оформите накладную с соблюдением требований к ее составлению.
Задание 7. Составьте алгоритм обслуживания покупателей с соблюдением правил продажи и ФЗ «О защите прав потребителей», решите ситуационную задачу.
Задание 8. Оцените качество предложенных образцов парфюмерных товаров по органолептическим показателям:
Показатели
качестваПо ГОСТуФактическиВиды
дефектовПричины их
возникновенияМеры
предупреждения
Ульяновский техникум питания и торговли
Рассмотрено на заседании М. К.
Экономики
Страницы: << < 47 | 48 | 49 | 50 | 51 > >>