и по сухой степи не пройдешь босиком. Особой любовью пользовались мягкие сапоги без каблуков - ичиги.
Ведущий 2:
Костюм замужних женщин состоял из белой холщовой рубахи, поневы (вид набедренной одежды) и передника-завески.
У не замужних девушек лёгкие сарафаны с короткими рукавами.
Обычно цвета таких сарафанов яркие.
Как правило сарафаны шили из шёлка, а рукава из капрона.
Нижний Дон предпочитает видеть на казачках цветное платье, но не пестрое.
Казачки также носили шаровары: на Нижнем Дону и на Кавказе -- широкие, на Среднем, Верхнем Дону и на Яике -- узкие, похожие на брюки-дудочки. Носили также юбку-плахту, мужского покроя сорочку и кафтан -- казакин или чапан. Голову покрывали несколькими платками или замысловатыми головными уборами: рогатыми кичками, тюрбанами, "корабликами". Поверх платков надевалась казачья соболья шапка.
Ведущий 2:
Важную роль для поддержания физического здоровья казаков имело их питание: простое, доступное, сытное, разнообразное и рациональное.
Традиция хорошо поесть самим и достойно накормить гостей испокон веков живет на у казаков. Переступая порог куреня любой станицы, знаешь, что на столе будет дымиться уха, истекать жиром сазан. . .
В старину казачья кухня не была такой изысканной, как сейчас. Умение готовить считалось не главным для казачки. Да и когда женщине было заниматься разносолами, когда на ее плечах лежало все хозяйство.
Картофель по частоте появления на столах является обладателем первого места. Существует великое множество рецептов приготовления картофеля. Все не перечесть.
Мы предлагаем вашему вниманию картофель запеченный по традиционному казачьему рецепту, в пряных травах, да со свежими овощами, он нередко встречался на столах казачьих застолий.
(Зв
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>