/> Нежданный гость лучше жданных двух.
Рад не рад, а говори: милости просим.
Редкий гость никогда не в тягость.
Сытого гостя легко потчевать.
Хоть не богат, да гостям рад.
Хочешь быть хорошим гостем - хвали хозяйку.
Учитель (Суханова): Послушайте, гости дорогие, как чаёвничать надо! А слушать, уж поверьте мне, лучше всего за столом с чашечкой ароматного напитка!
Экскурсовод(Полина): Чаепитие, душевная беседа за чашкой чая, имеет давние традиции в России. Русское чаепитие неразрывно связано с самоваром. Несомненным атрибутом зажиточности был самовар. В нашей экспозиции два самовара. Один-чугунный, другой-медный. Давайте повнимательней их рассмотрим. Самовары изобрели в Туле. Вода в нем быстро закипала и долго не остывала, а для растопки годилось все: и щепочки, и шишки. Самовары делали круглыми, цилиндрическими, конусообразными, квадратными. А в качестве материала для изготовления использовали серебро, медь, железо и даже фарфор.
"Самовар кипит - уходить не велит" - в России не принято "перехватывать" чай на ходу, чаепитие должно быть неспешным, неторопливым, человек должен получать удовольствие как от питья и еды, так и от приятного общения.
Экскурсовод(Лиза): Зажиточные горожане предпочитали хорошие сорта индийского чая и так называемый цветочный чай, который выделывали из почек чайного куста. Более дешевыми сортами были байховый (черный) и кирпичный.
Для экономии чая жители провинциального патриархального Липецка добавляли в него высушенные травы, цветы, ягоды, которые исстари использовались славянами для приготовления душистых отваров и настоев. Особенно широко в качестве добавок использовались листья мяты, черной смородины, малины, брусники, моркови, липовый цвет, яблочный и т. д.
Учит
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>