носить ты?
(оценка работы группы)
4. «Кулинария XIX века»
Слайд
Хотели бы вы попробовать, то что ели во времена Российской империи?Русская кухня того времени была необычайно богатой на вкусные, оригинальные и деликатесные блюда, которые смогут украсить не только обычный, но и праздничный современный стол.
В это время русская национальная кухня, благодаря широкому ассортименту блюд, их
изысканному вкусу, занимала ведущее место в Европе.
Каши занимают в нашей кухне совершенно особое место, и не просто так, ведь они насыщают организм энергией, дарят здоровье и долголетие. Одной из самых интересных каш традиционной русской кухни является гурьевская каша – очень интересное, вкусное и полезное блюдо. Почитателем этой каши был император Александр III, который считал ее своим самым любимым блюдом.
Гурьевская каша – это одновременно второе блюдо и десерт, поэтому ее так любят дети. Ее традиционные компоненты – это манная крупа, орехи, сливочные или молочные пенки, сухофрукты.
Презентация учащихся «Званый ужин в 19 веке». Пасха. (учащиеся представляют меню ужина, рецепты блюд 19 века).
(оценка работы группы)
III Итог урока.
-Кому понравилось путешествие в XIX век?
Страницы: << < 1 | 2 | 3