Цель:
Образовательная
– создание бизнес-плана по организации сельскохозяйственной усадьбы по средствам применения учащимися полученных в ходе обучения теоретических знаний и практических
навыков.
Воспитательная
– развитие инициативности, ответственности, самостоятельности, самоконтроля, самоанализа обучающихся.
Социально-экономическая
– возможность применения разработанного бизнес-плана в дальнейшем трудоустройстве к работодателю или развитию индивидуального предпринимательства в сфере сельского хозяйства.
Задачи:
1 Приобрести знания по закупке сельскохозяйственную продукцию собственного производства у населения, в учреждениях и организациях.
2 . Овладеть навыками хранения и реализации сельскохозяйственной продукции.
3 Выявить потенциальных поставщиков сельскохозяйственной продукции.
4 Оформить долгосрочные партнерские отношения с производителями сельскохозяйственной продукции.
5 Заключить и оформить договоры купли – продажи.
6 Провести оперативный учет объема готовой продукции, расходов сырья, материалов, топлива, энергии, потребляемых в сельскохозяйственном производстве сельской усадьбы
за один месяц, за один год.
7 Провести оперативный учет по отраслям приобретенной продукции за один месяц, за один год.
8 Осуществить и оформить текущий и итоговый контроль собственной профессиональной деятельности и деятельности поставщиков.
9 Провести и оформить анализ хозяйственно-финансовой деятельности сельской усадьбы.